Grand Cru
I Grand Cru hanno inizio con la selezione delle fave di cacao. Max Felchlin si è posizionato come produttore di nicchia di Couverture di cioccolato da cacao nobile.
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Sostenibilità
La sostenibilità è definita dalla Felchlin dimostrando rispetto per le persone e la natura lavorando insieme. Per incontrare i bisogni del presente, assicurando prosperità e ricchezza a tutti, senza compromettere il futuro così le generazioni a venire potranno anche loro godere di una prosperità ecologica ed economica.
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Condirama
La Scuola Condirama di Schwyz è un centro di addestramento professionale per pasticceri e chef. A Schwyz, offriamo corsi di specializzazione ai nostri clienti.
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